La producción de café en Colombia es una parte integral de la economía colombiana, pero también contribuye a la cultura colombiana. El café es una de las exportaciones más grandes de Colombia, después del petróleo y el carbón. El valor de exportaciones de café es 2.66 billónes dólares (Colombia). Entonces, es una parte tan crucial para la economía de Colombia. Pero, la economía siempre afecta la cultura. En este caso, la producción de café impacta a la cultura de las familias y comunidades que forman sus vidas alrededor del café.
El café colombiano es bebido alrededor el mundo. Los Estados Unidos importa la mayoridad del café colombiano, pero países europeos y asiáticos lo importan también (Colombia). La demanda para el café es tan grande porque café colombiano es considerado uno de los más finos del mundo. Necesitan todos los factores ideales para cultivar el perfecto grano de café. Es tan importante que la temperatura, altitud, especie, tierra, y más están perfectos para el crecimiento del café (Cafe de Colombia).
Cafeteros son muy orgullosos de sus profesiónes y siempre tienen ganas de improver el producto. Café colombiano es considerado uno de los cafés más finos alrededor del mundo. La calidad de los granos de café está atribuida a la dedicación y mucho trabajo de los cafeteros. Detrás de cada taza de café que toma, hay un cafetero que trabajó muy duro para producir los granos de café en su bebida. Hay un nivel de pasión y dedicación asociada con el trabajo de los cafeteros colombianos. Estos son hombres y mujeres que dedican sus vidas a la producción de café. Por el país de Colombia, hay 563,000 familias en la industria de café, (Cafe de Colombia). Estos son familias de la finca que disfrutan el estilo de vida asociada con la profesión de cafeteros. La mayoría de cafeteros cultivan parcelas de tierra pequeños, entonces todo el trabajo está hecho de los propios productores. Esto es resultado del orgullo que los cafeteros tienen en su profession. Ellos trabajan mucho para producir un artículo que gente alrededor del mundo ama.
Para los cafeteros y sus familias, el café es mucho más que una bebida, es un modo de vida. No solo forma su sustento, pero también afecta cada día de su vida, porque los cafeteros no trabajan para fincas comerciales con miles de acres. En Colombia, cafeteros pueden combinar la finca de la familia con el producto comercial. Según cafedecolombia.com, la mayoría de cafeteros cultivan parcelas de 2 hectáreas. Solamente 5% de cafeteros colombianos mantienen parcelas que son más de 5 hectáreas, (Cafe de Colombia). El pequeño tamaño de las fincas es lo que hace posible mantener una vida simple y un producto fino. A causa del tamaño de las parcelas de tierra, los cafeteros son muy cerca y involucrados con el crecimiento y la cultivación de la planta. El cafetero puede dedicar su atención entero en cada arbusto de café y entonces produce café muy fino. “La gente de café” en Colombia ha desarrollado un espíritu de comunidad y acción colectiva que son valores apreciados. Sí, el café es una bebida y una exportación muy grande de Colombia, pero para los cafeteros que dedican sus vidas a esta planta, el café es mucho más.
El café colombiano es bebido alrededor el mundo. Los Estados Unidos importa la mayoridad del café colombiano, pero países europeos y asiáticos lo importan también (Colombia). La demanda para el café es tan grande porque café colombiano es considerado uno de los más finos del mundo. Necesitan todos los factores ideales para cultivar el perfecto grano de café. Es tan importante que la temperatura, altitud, especie, tierra, y más están perfectos para el crecimiento del café (Cafe de Colombia).
Cafeteros son muy orgullosos de sus profesiónes y siempre tienen ganas de improver el producto. Café colombiano es considerado uno de los cafés más finos alrededor del mundo. La calidad de los granos de café está atribuida a la dedicación y mucho trabajo de los cafeteros. Detrás de cada taza de café que toma, hay un cafetero que trabajó muy duro para producir los granos de café en su bebida. Hay un nivel de pasión y dedicación asociada con el trabajo de los cafeteros colombianos. Estos son hombres y mujeres que dedican sus vidas a la producción de café. Por el país de Colombia, hay 563,000 familias en la industria de café, (Cafe de Colombia). Estos son familias de la finca que disfrutan el estilo de vida asociada con la profesión de cafeteros. La mayoría de cafeteros cultivan parcelas de tierra pequeños, entonces todo el trabajo está hecho de los propios productores. Esto es resultado del orgullo que los cafeteros tienen en su profession. Ellos trabajan mucho para producir un artículo que gente alrededor del mundo ama.
Para los cafeteros y sus familias, el café es mucho más que una bebida, es un modo de vida. No solo forma su sustento, pero también afecta cada día de su vida, porque los cafeteros no trabajan para fincas comerciales con miles de acres. En Colombia, cafeteros pueden combinar la finca de la familia con el producto comercial. Según cafedecolombia.com, la mayoría de cafeteros cultivan parcelas de 2 hectáreas. Solamente 5% de cafeteros colombianos mantienen parcelas que son más de 5 hectáreas, (Cafe de Colombia). El pequeño tamaño de las fincas es lo que hace posible mantener una vida simple y un producto fino. A causa del tamaño de las parcelas de tierra, los cafeteros son muy cerca y involucrados con el crecimiento y la cultivación de la planta. El cafetero puede dedicar su atención entero en cada arbusto de café y entonces produce café muy fino. “La gente de café” en Colombia ha desarrollado un espíritu de comunidad y acción colectiva que son valores apreciados. Sí, el café es una bebida y una exportación muy grande de Colombia, pero para los cafeteros que dedican sus vidas a esta planta, el café es mucho más.
Lo saludo atentamente,
Katie Sullivan
Referencias:
"Café De Colombia." The Coffee People | Café De Colombia. N.p., n.d. Web. 04 Dec. 2016.
"Colombia." OEC - Colombia (COL) Exports, Imports, and Trade Partners. N.p., n.d. Web. 04 Dec. 2016.
Katie Sullivan
Referencias:
"Café De Colombia." The Coffee People | Café De Colombia. N.p., n.d. Web. 04 Dec. 2016.
"Colombia." OEC - Colombia (COL) Exports, Imports, and Trade Partners. N.p., n.d. Web. 04 Dec. 2016.